Balatonring: veszélyes pálya?

A Pénzügyminisztérium (PM) szakértői túl kockázatosnak, gazdaságtalannak és jogszerűtlennek tartják a Balatonring sávolyi motorversenypálya megépítésének állami támogatását – olvasható a belső használatra készült pénzügyminisztériumi anyagra hivatkozva az index.hu hírportálon. ...

Kilencmillió forintos vacsora

Magyarországon még szokatlan módon gyűjtöttek rekordösszegű adományt a Haiti földrengés túlélői számára. Több mint kilencmillió forint gyűlt össze azon a jótékonysági vacsorán, amelyet Budapest egyik ötcsillagos luxusszállodájában rendeztek. A "Sztárszakácsok Haitiért" nevet viselő rendezvényen...

Az ötpecsétes szegy

Sánta Ferenc Ötödik pecsét-jének története 1944 hideg, ködös őszének egyik estéjén, a nyilas terror idején egy elsötétített kocsmában kezdődik. Négy kis ember ül egy asztalnál Gyuricza az órás – Benedek Miklós, Király a könyvügynök...

Egy

anyag összeállítása érdekében az elmúlt napokban felhívtam, mintegy 60 szállodát és  éttermet. Az összeállítás alapja, a két évvel ezelőtt készült országos szakmai lista volt, ahol mind a 60 helynél megjelölték a kontaktszemélyt. Arra...

Foodpornó korhatár nélkül

Főzőcskézős műsorokkal, újságokkal, tanfolyamokkal és elméleti képzésekkel Magyarországon is dübörög a gasztrobiznisz. A legmenőbb főzőiskolákba hónapokkal a kurzusok előtt kell helyet foglalni. Nem mellesleg, üzleti vacsorákon ma már a gasztronómia és a bor a...

Sárgadinnye krémleves

Hozzávalók a Sárgadinnye krémleves elkészítéséhez: 1 sárgadinnye2,5 dl tejszín3 evőkanál cukrozott sűrített tej1 kávéskanál vaníliás cukor2 cl rumtej ízlés szerint Elkészítés: A megmosott dinnye felső 1/4-ét cakkosan levágjuk, a magokat eltávolítjuk....

A siker kék hullámain

  A Duna-menti országok összefogásának jelentőségét mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a 2011-ben soros Európai Unió magyarországi elnökségének fő programja az Európai Unión belüli Duna-menti országok összefogása és ezek helyének, szerepének megtalálása a...

Szeretem a borom illatát

A bor illata legalább olyan univerzumot jelent, mint azok az élmények, melyeket egy szép bor a szánkban vált ki. Azonban ha szaglászni akarjuk a bort - és miért ne akarnánk - először is...

Akadémikusok bora

    Borversenyünkön a bor tudósainak alkotásait mustrálva a tudomány borát kerestük, hogy méltó  helyet találjon a nagy felismerések, találkozások, a jelentős döntések kísérőjeként – így köszöntötte az egybegyűlteket – borászokat és újságírókat -...

Rövid hírek 2010.02.19.

Együtt nyit éttermet Ramsay és Beckham A durva beszólásairól hírhedt Gordon Ramsay a fejébe vette, hogy berántja David Beckhamet egy közös vállalkozásba: együtt nyitnak éttermet Londonban! A két híresség már régóta jó barátságban...