A Kollázs Brasserie & Bar munkáját a Michelin Guide is elismerte
A Michelin-elismerés a budapesti Four Seasons Hotel Gresham Palota bárjának
Budapest szívében, az elegáns Four Seasons Hotel Gresham Palota...
Globális zöldmezős beruházások a turizmusban
Az ellenállóképesség és a fenntarthatóság felé történő elmozdulás 2024-ben
A turizmus átalakításához, munkahelyteremtéshez és fenntartható, inkluzív növekedéshez célzottabb...
A Sirha Innovation Awards 2025 nyertesei
A vendéglátás, szállodaipar, és gasztronómia területén kiírt innovációs pályázat 13 nyertese
A Sirha Innovation Awards 2025 ismét reflektorfénybe állítja az...
Rendhagyó Fábián Juli Emlékest a Magyar Zene Házában
Egy különleges megemlékezés és jótékonysági árverés a Paloznaki Jazzpiknik és a Fábián Juli Emlékalapítvány szervezésében
Fábián Juli halálának hetedik...
Borok és pezsgők az ünnepi asztalra
Egy kiváló bor, vagy pezsgő nemcsak emeli az ünnepi asztal fényét, de hozzá is ad valami igazán különlegeset a gasztronómiai élményhez
Karácsonykor kerül az asztalokra az éves halfogyasztás közel a fele
Az ünnepi szezon legnépszerűbb termékei az egész ponty, a pontyfilé, a pontyszelet, az afrikai harcsafilé és a pisztráng, valamint a tengeri halak...
Bocuse d’Or és Pastry World Cup 2025 döntő
A gasztronómia világversenyein fókuszban a szakmai kiválóság és a fenntarthatóság
Lyonban, a Sirha kiállítás keretében 2025. január 24. és...
Megnyílt a W Prague a Cseh fővárosban
Újjászületett az ikonikus Grand Hotel Evropa Prága központjában
Prága szívében, a város egyik legjelentősebb múltbéli épületében, az egykori Grand...
Az első fesztivál az EFOTT, mely ESG jelentést tett
Új iránytű a fesztiválok számára a fenntarthatóság és a társadalmi felelősségvállalás útján
Az EFOTT fesztivál újabb mérföldkövet ért el,...
December a légiközlekedés legzűrösebb hónapja Európában
Kedvezőtlen időjárási viszonyok, évszakhoz kapcsolódó csökkentett repülőgép-kapacitás, növekvő utasforgalom nehezíti a légiközlekedést
Bár a december nem tartozik a legforgalmasabb...