GSZT szakújság

Se kőolaj, se földgáz! – 1961-ben még nem kis csalódottságot okozott a sós víz feltörése az Egerszalókiaknak, amikor abban reménykedtek, hogy a föld kincseire...

A mátrai kirándulók, pihenő vendégek néhány éve osztatlan megelégedéssel fogadták, hogy az ország legmagasabb pontja körül a szokottabb természetjáráson, hegyvidéki túrázásokon, Sás-tói csónakázáson,...

hogy szó szerint az ág is húzza a szakmát, hiszen a vulkáni hamufelhő után májusi hétvégéket tesz tönkre a vihar, a letörött ágak, az...

Bár a magyar lakosság 80%-a tartozik a kávéfogyasztók táborához, a kávézás egészségre gyakorolt hatásáról a mai napig nem alakult ki egységes közvélemény. Az...

A kiterjesztett Ágazati Kollektív Szerződésnek megfelelően a Turizmus-Vendéglátás Ágazati Párbeszéd Bizottság munkabizottsága elkészítette a mellékelt állásfoglalást és magyarázatot az idénymunka, szezon alkalmazásához. A...

Hozzávalók a Reform eperturmix elkészítéséhez: 1 doboz natúr joghurt25-30 dkg eper1-2 evőkanál méz1 mentalevél1 evőkanál étkezési búzacsíra, vagy korpatej Elkészítés:...

I. Ferenc József császár és hitvese Erzsébet császárné 1891-ben készített eredeti k.u.k udvari szalonvonata új életre kelt és Budapestre érkezett. Az eredeti tervek alapján készült...

A Novotel Budapest Congress & World Trade Center igazgatói, valamint a Novotel márka magyarországi Brand menedzseri teendőit 2010. áprilisától Bruno Vinette látja el.Bruno Vinette...

Vendégbarát Múzeum Internetes szavazás keretében 2010. május 5. és 13. között dönthetett a nagyközönség arról, hogy mely muzeális intézmények érdemeljék ki a 2010 Vendégbarát...

Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) jóvoltából immár harmadik ízben látogatott el Magyarországra igazi andalúz sztárséf,...

A turisztikai marketing terén Berlin és Budapest a jövőben szoros együttműködésben dolgozik a kiválasztott tengerentúli piacokon. Az erről szóló együttműködési megállapodást Budapesten írta alá...

Berlint a második világháború után megszállta a négy győztes hatalom. A berlinieket leginkább az amerikaiak életstílusa és természetesen étkezési szokásiak nyűgözték le. Az...

Immár hagyományosan is megrendezik ez évben is „Az év fagylaltja" versenyt, amelynek 2010. június 7-én a Zila Kávéház ad otthont. Felmérések igazolják, hogy a...

Új szabadtéri programhelyszínnel várja a fröccs és a hazai borok kedvelőit a Királyi Borház és Pincemúzeum, a Fröccs Udvar! Az ingyenesen látogatható udvar öt...

Egy 170 éves romantikus ház Budapest szívében, a Ferencvárosban az Üllői úton és egy megbízható, 22 éve működő vendéglátó a Makrovilág Utazási és Zarándok...

A válság előtti utolsó percben szerzett új tulajdonosa 14 milliárdos hitelt az erzsébetvárosi Continental Hotel újjáépítésére. Mázli. A városvédők és a szomszédok...

Gulyás Károlyt, a Magyar Katonaszakács Válogatott kapitányát kérdeztük a 2010-es Gasztronómiai Világbajnokságra való felkészülésről. - Mikor kezdődött a felkészülés a novemberi...

A Virágos Magyarországért környezetszépítő verseny Szervező Bizottsága úgy döntött, hogy meghosszabbítja a versenybe való jelentkezés határidejét, 2010. május 31-ig. A megmérettetésre interneten keresztül lehet...

Több tízezer vendégéjszakát és sok millió potenciális vendég elérését eredményezte a 4. Budapest Winter Invitation akció. A Magyar Turizmus Zrt. 2009-ben negyedik alkalommal szervezte meg...

Magyar siker született a Washingtonban megrendezett nagykövetségi séfversenyen. Merényi Viktor nyerte meg a nemzetközi szakácspróba melegkonyhás főzőversenyét. Confittált lazacderék, füstölt fokhagymás burgonyapürével, káposzta és tarlórépa...