2.7 C
Budapest
2024 március 19, kedd
Főoldal Cimkék Séf

Cimke: séf

Francia siker a Patisserie Világkupa 2024 európai selejtezőjén

Olaszország és az Egyesült Királyság a dobogó második és harmadik fokán A Patisserie Világkupa európai selejtezőjén a francia csapat,...

Forró italok a téli kirándulásokhoz

Télen is fontos a mozgás és a friss levegő, ezért érdemes rendszeresen sétálni, kirándulni, egy kicsit kimozdulni otthonról. A hideg idő ellen...

A Hisa Franko Szlovénia első háromcsillagos étterme

Szlovénia gasztronómiai élete mérföldkőhöz érkezett a napokban, amikor a Hisa Franko étterem három Michelin-csillagot kapott, ezzel Szlovénia és a kelet-európai régió első...

Gourmet: az ország legszínesebb „étlapja”

A vad hekktől, a mézharmatos mákos nudliig Június 2-án újra megnyitja kapuit az ország „legfinomabb” eseménye, az MBH Bank...

Ismét megnyitott a Sáfránkert Paloznakon

Új gasztronómiai vízióval, Lovász József Domi vezetésével nyit újra május végén a Sáfránkert Vendéglő Paloznakon A Sáfránkert Vendéglő új...

Meghalt Paul Bocuse, a francia gasztronómia legendája

91 éves korában elhunyt Paul Bocuse, a francia konyhaművészet megújítója. Évek óta Parkinson-kórban szenvedett. A lyoni séf halálhírét Gérard Collomb belügyminiszter, Lyon korábbi polgármestere...

Nem csak receptek. Nem csak séfeknek. Marlinsushi

Marlinsushi. A rizst folyó víz alatt alaposan átmossuk; ezt addig ismételjük, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz. A főzéshez felforralunk 1/2 l vizet,...

Csillaghullás Budapesten – hazánkban ünnepel a Michelin

Budapest ad otthont a gasztronómiai világ egyik legrangosabb eseményének. Magyarországra érkeznek Európa Michelin-csillagos séfjei, ők köszöntik a Michelin család új tagjait. A Guide Michelin és a...

Ez volt az utolsó vacsora a Titanicon

Százöt év után magyar sztárszakács készítette el újra a Titanicon felszolgált „utolsó vacsorát”. Krausz Gábor séf Szende Gabriella kutatásai alapján tálalta annak a menüsornak...

legutóbbi cikkek

saját műzli mix

könyvismertető