GSZT szakújság

Mi is az a borkóstolás? Ezt akkor kérdezzük, ha a szomszéd gazda meghívott, hogy megkóstoljuk "a világ legjobb borát", s az ember ilyenkor...

2010. február 9-én, Egerben átadták az Észak-Magyarországi Regionális Idegenforgalmi Bizottság (RIB) által alapított Észak-Magyarország Turizmusáért Nívódíjakat. A hat díjazottnak Kovács Miklós, az Önkormányzati...

olvasom, Konrád György Kakasok bánata című könyvét, amelyből a Kakasleves előtt című fejezetet megosztom Önökkel. <<Kalligaro gyerekkorában a kertben,...

Ritkán fordul elő, hogy Budapesten – talán ilyen nem is volt – egyszerre két rangos szakácsversenyt rendeznek, nemzetközi zsűrivel. Ez történt február 21-22-én...

Hozzávalók a Cobb saláta elkészítéséhez: saláta (fejes saláta, jégsaláta, cikória, római, tetszés szerint)paradicsomropogósra sült baconsült csirkemellkeményre főtt tojás rokfort sajtavokádóvágott metélőhagyma  ...

  Izgalmas, édes, akár keserédes, vonzó, szerelemre csábító, andalító, a jó ízek varázsát nyújtó, elbűvölő, kacér, veled szemérmetlenül flörtölő  hegyek, tenger, tavak, múzeumok. Itt...

A Veszprém Megyei Turisztikai Hivatal Pro Turismo díjas vezetője, Veiland László az év végével nyugdíjba vonul, június elsejétől a munkavégzés alól felmentették. A...

A tragikusan elhunyt színművész Kaszás Attila, ez év március 16-án lenne 50 éves. Részlet a Gábor Júlia szerkesztette és a közeljövőben megjelenő könyvből, amelyben a...

Mintegy ezer szobával bővül idén a budapesti hotelpiac - több négy- és ötcsillagos szálloda is átadás előtt áll - írja a Colliers tanulmányában....

A Munka Törvénykönyve mindössze néhány sort szentel a próbaidő intézményének, amely elsősorban a munkaadó számára nyújt lehetőséget ahhoz, hogy különösebb munkajogi kockázat vállalása...

Hazánk a londoni szakvásáron Február 23. és 25. között rendezték meg Londonban a Confex International hivatásturisztikai szakvásárt, melyen a Magyar Turizmus Zrt. londoni külképviselete...

Érdekes és alapnak is tekinthető könyvet adott ki a Szolnoki Főiskola keretén belül működő Regionális Turisztikai Tudásközpont. A Dr. Várhelyi Tamás  által szerkesztett könyv bemutatja...

A Pénzügyminisztérium (PM) szakértői túl kockázatosnak, gazdaságtalannak és jogszerűtlennek tartják a Balatonring sávolyi motorversenypálya megépítésének állami támogatását – olvasható a belső használatra készült...

Magyarországon még szokatlan módon gyűjtöttek rekordösszegű adományt a Haiti földrengés túlélői számára. Több mint kilencmillió forint gyűlt össze azon a jótékonysági vacsorán, amelyet Budapest...

Sánta Ferenc Ötödik pecsét-jének története 1944 hideg, ködös őszének egyik estéjén, a nyilas terror idején egy elsötétített kocsmában kezdődik. Négy kis ember ül egy...

anyag összeállítása érdekében az elmúlt napokban felhívtam, mintegy 60 szállodát és  éttermet. Az összeállítás alapja, a két évvel ezelőtt készült országos szakmai lista...

Főzőcskézős műsorokkal, újságokkal, tanfolyamokkal és elméleti képzésekkel Magyarországon is dübörög a gasztrobiznisz. A legmenőbb főzőiskolákba hónapokkal a kurzusok előtt kell helyet foglalni. Nem mellesleg,...

Hozzávalók a Sárgadinnye krémleves elkészítéséhez: 1 sárgadinnye2,5 dl tejszín3 evőkanál cukrozott sűrített tej1 kávéskanál vaníliás cukor2 cl rumtej ízlés szerint Elkészítés:...

  A Duna-menti országok összefogásának jelentőségét mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a 2011-ben soros Európai Unió magyarországi elnökségének fő programja az Európai Unión...

A bor illata legalább olyan univerzumot jelent, mint azok az élmények, melyeket egy szép bor a szánkban vált ki. Azonban ha szaglászni akarjuk...