Muffin reggel, délben, este

0
7
GSZT receptek

Igen, a Hotel Benczúrban reggel, délben, este. Ránk mosolyog a reggeliző asztalon – Good Morning Muffin! -, délben, este összekacsint velünk a bárban.

GSZT receptek

Amerikából megérkezett a Benczúr utcába.

Meglátni, megízlelni és megszeretni egy pillanat műve

Ma már kívánságra készítjük aszalt gyümölccsel, olajos magvakkal, sajttal, sonkával és zöldségekkel. Ajánljuk Önöknek is, hisz a muffin hosszú évszázadok óta teszi teljessé napjainkat.

Lehet, hogy a muffin miatt fedezte fel Kolombusz Amerikát?

Muffin recept

Hozzávalók: 6 főre
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tej
0,5 bögre olaj
1 tojás
1 csomag sütőpor
1 bögre=250 ml

A Muffin elkészítése:

A lisztet a sütőporral elvegyítjük.

A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is.

Végül az egészet elkeverjük. Ízlés szerint csokit, 1 evőkanál kakaóport, vagy gyümölcsdarabkákat – például kis kockákra vágott narancsot – is tehetünk a muffintésztába.

A muffinformákat kivajazzuk vagy muffinpapírral béleljük.

A masszát a formákba öntjük és 175-180 fokon tűpróbáig sütjük.


Muffin a Benczúr Hotelben

1068 Budapest, Benczúr u. 35.
Tel.: 06-1-479-5650
www.hotelbenczur.hu