GSZT szakújság

Éppen száz esztendővel ezelőtt vette át Gundel Károly Wampetics Ferenctől a városligeti éttermet. Munkássága alatt nemcsak az étterem, hanem maga a „magyar konyha”...

Royal Park néven nyílik a budapesti Nefelejcs utcában a következő négycsillagos Boutique Hotel, amely közös irányítással dolgozik a Baross téren található Golden Park Hotellel.A...

Az Önkormányzati Minisztérium és a Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium Természetvédelmi Szakállamtitkársága a Magyar Turizmus Zrt-vel együttműködésben pályázatot hirdet az év ökoturisztikai létesítménye cím elnyerésére....

A Magyar Szálloda Szövetség, a hagyományoknak megfelelően ez év tavaszán is megtartja közgyűlését, amelynek ezúttal Szeged ad otthont. Az alábbiakban közre adjuk a XXXIII....

Veszprém megye díszvendég volt a Szolnoki Utazás Kiállításon Az elmúlt hétvégén Veszprém megye volt a díszvendég a Szolnokon megrendezésre került Utazás Kiállításon. A Megyei...

A hazai gasztro-kulturális élet legszínvonalasabb rendezvénye, a Budai Gourmet hatodik éve, idén május 6-9 között csalogatja vendégeit ínycsiklandó kínálatával, változatos kulturális programjaival immár a...

Az első  hazai kávékiállítást április 23–25. között a Budapesti Vásárközpont D pavilonjában rendezi a Magyar Kávétársaság Kft. A Csodálatos Kávéra olyan ismert márkák képviselői...

Április 24-én rendezik meg az első magyar Whisky Show-t, a budapesti Ramada Plaza-ban. Az ma már természetes, hogy az ország egész területén bor, sör...

Megtartotta soros ülését a MaReSz rendezvénygasztronómia tagozata. A rendezvény házigazdája ezúttal a Boscolo Konferenciaközpont volt. A már megszokottan nagy számban megjelent szövetségi tagok Semsei...

A BTH Budapesti Turisztikai Nonprofit Kft tovább szélesíti az új élményalapú budapesti marketingstratégia megjelenését a leglátogatottabb turisztikai honlapján.  Egy új aloldal kerül kialakításra a...

Süket fülekre talált a Magyar Nemzeti Üdülési Alapítványnál a vendéglátósok kérése, ezt sérelmezi a Kereskedők és Vendéglátó Vállalkozók Országos Szövetsége (Kisosz) Somogy megyei érdekképviselete. A...

A Visegrádi Országok 2010. évi marketingtervében meghatározottak szerint újabb tengerentúli piacokon, Indiában és Brazíliában is megkezdi a közös marketingtevékenységet Csehország, Lengyelország, Magyarország és Szlovákia....

Nemrégiben dohányzási tilalom lépett életbe a horvátországi lokálokban és éttermekben. Április 10-tõl annak, akit dohányzáson kapnak vendéglátóipari helyen, 100 kuna (3600 forintot) bírságot kell...

Bár az új munkaügyi jogszabály csak néhány napja lépett életbe, a munkaközvetítők és központok, sőt már az önkormányzatok is érzékelik: idén bedugulhat a szezonális...

Törvénysértő, mégis iparággá  nőtte ki magát a csekkek adásvétele. A pénzzavarba került családok több ezer forintos veszteséggel - törvénysértő módon - adnak túl a...

Ráérős, hosszú nyárestek, kettecskén, vagy barátokkal, színes bútorok, színes napernyők, jéghideg sör, zúzmarás fröccsök, a gyümölcsös rosék, a hosszú kortyolgatásra szánt italok, a...

Bármennyire is rutin feladatnak tűnik a nyári előkészület, azt alaposan és tudatosan végig kell gondolni. Több oka is van. Számtalan vendéglátóüzletnél a nyári 4-5...

jó ideje figyelem a különböző televízió csatornákon folyó főzővetélkedőket és talán nem véletlen, hogy ilyen nagy sikere van – akár itthon, akár a külföldi...

Kovács Miklós szakállamtitkár saját kérésére 2010. március 31-től kérte felmentését, amelyet Bajnai Gordon miniszterelnök elfogadott.Az eddigi szakállamtitkár a jövőben az MT Zrt. zürichi...

Hozzávalók a Pórés cukkini főzelék elkészítéséhez 50 dkg cukkini 1 darab közepes burgonya 1 evőkanál olaj 1 teáskanál kapor (elmaradhat) csirke alaplé pici só,...