GSZT szakújság

A tragikusan elhunyt színművész Kaszás Attila, ez év március 16-án lenne 50 éves. Részlet a Gábor Júlia szerkesztette és a közeljövőben megjelenő könyvből, amelyben a...

Mintegy ezer szobával bővül idén a budapesti hotelpiac - több négy- és ötcsillagos szálloda is átadás előtt áll - írja a Colliers tanulmányában....

A Munka Törvénykönyve mindössze néhány sort szentel a próbaidő intézményének, amely elsősorban a munkaadó számára nyújt lehetőséget ahhoz, hogy különösebb munkajogi kockázat vállalása...

Hazánk a londoni szakvásáron Február 23. és 25. között rendezték meg Londonban a Confex International hivatásturisztikai szakvásárt, melyen a Magyar Turizmus Zrt. londoni külképviselete...

Érdekes és alapnak is tekinthető könyvet adott ki a Szolnoki Főiskola keretén belül működő Regionális Turisztikai Tudásközpont. A Dr. Várhelyi Tamás  által szerkesztett könyv bemutatja...

A Pénzügyminisztérium (PM) szakértői túl kockázatosnak, gazdaságtalannak és jogszerűtlennek tartják a Balatonring sávolyi motorversenypálya megépítésének állami támogatását – olvasható a belső használatra készült...

Magyarországon még szokatlan módon gyűjtöttek rekordösszegű adományt a Haiti földrengés túlélői számára. Több mint kilencmillió forint gyűlt össze azon a jótékonysági vacsorán, amelyet Budapest...

Sánta Ferenc Ötödik pecsét-jének története 1944 hideg, ködös őszének egyik estéjén, a nyilas terror idején egy elsötétített kocsmában kezdődik. Négy kis ember ül egy...

anyag összeállítása érdekében az elmúlt napokban felhívtam, mintegy 60 szállodát és  éttermet. Az összeállítás alapja, a két évvel ezelőtt készült országos szakmai lista...

Főzőcskézős műsorokkal, újságokkal, tanfolyamokkal és elméleti képzésekkel Magyarországon is dübörög a gasztrobiznisz. A legmenőbb főzőiskolákba hónapokkal a kurzusok előtt kell helyet foglalni. Nem mellesleg,...

Hozzávalók a Sárgadinnye krémleves elkészítéséhez: 1 sárgadinnye2,5 dl tejszín3 evőkanál cukrozott sűrített tej1 kávéskanál vaníliás cukor2 cl rumtej ízlés szerint Elkészítés:...

  A Duna-menti országok összefogásának jelentőségét mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a 2011-ben soros Európai Unió magyarországi elnökségének fő programja az Európai Unión...

A bor illata legalább olyan univerzumot jelent, mint azok az élmények, melyeket egy szép bor a szánkban vált ki. Azonban ha szaglászni akarjuk...

    Borversenyünkön a bor tudósainak alkotásait mustrálva a tudomány borát kerestük, hogy méltó  helyet találjon a nagy felismerések, találkozások, a jelentős döntések kísérőjeként...

Együtt nyit éttermet Ramsay és Beckham A durva beszólásairól hírhedt Gordon Ramsay a fejébe vette, hogy berántja David Beckhamet egy közös vállalkozásba: együtt...

  A Magyar Cukrásziparosok Országos Ipartestülete Aranykoszorús Mesterdíjjal tüntette ki Harrer Karl, Sopron; Horváth Ferenc, Budapest, Koch Gáborné, Budapest; Papp Ernőné, Eger cukrászmestereket. Aranyhabverő...

  Február 4-én a budapesti Múzeum Kávéházban átadták a virágos településeken lévő  vendéglátóhelyeket elismerő 2009. évi Rozmaring Díjakat.     A...

2009 a hazai és különösen a fővárosi turisztikai szakma számára hosszú idő óta az egyik legnehezebb időszaknak bizonyult. A világgazdasági válság 2008 vége...

Hat évvel ezelőtt egy lelkes kis csapat Drégelypalánk polgármesterével karöltve úgy döntött, hogy a térség több önkormányzatával – azért, hogy nagyobb forrásokhoz jussanak...

A Kempinski Hotels európai gyökereivel kapcsolatban megfogalmazott új koncepciójában kiemelt szerepet kap az életérzés, a kultúra, a szépség és a gasztronómia - ezek...